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14.01.2010
Loch Lomond Pressemappe (Fachpresse)
Loch Lomond – Single Highland Malt und Blended Scotch Whisky aus der vielseitigsten Destillerie Schottlands
Die Loch Lomond Distillery Co. ist heute das einzige privat geführte Unternehmen in Schottland, das sowohl Malt als auch Grain Whisky am gleichen Standort produziert. Das Portfolio von Loch Lomond umfasst den Single Highland Malt Scotch Whisky, den 18 Years Single Highland Malt Scotch Whisky und den Single Highland Blended Scotch Whisky. Die Whiskies von Loch Lomond sind geprägt durch eine charakteristische, würzige Süße. Die Inhaberfamilie hat Anfang der 90er Jahre neben der traditionellen Malt Destillerie, die sich in einer ehemaligen Färberei befindet, eine moderne Grain Distillery errichtet.
Dort, wo sich die Northern und Western Highlands treffen, liegt der berühmte Loch Lomond, der größte See Schottlands. Am südlichen Zipfel des Loch Lomond, in der kleinen Stadt Alexandria, befindet sich die 1814 gegründete Loch Lomond Distillery. Trotz ihrer südlichen Lage wird die Destillerie den Highlands zugeordnet. Die Nähe zum Atlantik, die raue Berglandschaft der Highlands und das klare, reine Wasser aus den Tiefen des Loch Lomond prägen die Whiskies der Loch Lomond Distillery, die nach alter, in Generationen überlieferter Tradition von der Inhaberfamilie hergestellt werden. Die Destillerie geht in vielerlei Hinsicht ihren eigenen, konsequenten und qualitätsbewussten Weg. Dies spiegelt sich zum Beispiel an den Brennblasen wider, welche am Helm Rektifikatoren haben, mit deren Hilfe der darin produzierte Malt kontrolliert werden kann.
Für die Herstellung von Loch Lomond Single Highland Malt Whisky verwendet der Master Distiller nur sorgfältig ausgewählte gemälzte und gedarrte, d.h. über Torffeuer getrocknete, schottische Gerste. Dadurch erhält Loch Lomond seine dezente, unverwechselbare Rauchnote. Die Maische wird im traditionellen Pot-Still-Verfahren zweifach destilliert. Das feine Destillat reift im Anschluss viele Jahre in Fässern aus Eichenholz. Loch Lomond Single Highland Blend ist etwas Einzigartiges; er ist der einzige schottische Single Blend. Sowohl der Grain als auch der Malt Whisky, die für seine Herstellung verwendet werden, kommen aus ein und derselben Destillerie.
BORCO-MARKEN-IMPORT, Hamburg
Loch Lomond wird in Deutschland und Österreich exklusiv von Borco-Marken-Import distribuiert. Borco, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des inhabergeführten und unabhängigen Unternehmens, darunter u. a. auch Sierra Tequila und Fernet Branca, deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig. Über 20 Marken nehmen einen prominenten ersten oder zweiten Platz in der Gunst der deutschen Konsumenten ein, 6 gehören zu den Top 100 der Weltrangliste.
Fact Sheet
Produkt: Loch Lomond Single Highland Malt Scotch Whisky
Herkunft: Alexandria, Schottland
Kategorie: Scotch Whisky
Produzent: Loch Lomond Distillery Co. Ltd.
Distributor: Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG
Charakteristik: Loch Lomond Single Highland Malt Scotch Whisky ist von bernsteingoldener Farbe, von feiner Süße und doch leicht rauchig in der Nase. Im Geschmack ist er weich und geschmeidig, nachhaltig und mild im Abgang.
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Besonderheit: Die Loch Lomond Distillery Co. ist heute das einzige private, unabhängige Unternehmen in Schottland, das sowohl Malt als auch Grain Whisky an einem Standort produziert.
Herstellung: Aus klarem, reinem Wasser aus den Tiefen des Loch Lomond und gemälzter und über Torffeuer gedarrter schottischer Gerste entsteht die Maische für Loch Lomond, die dann im traditionellen Pot-Still-Verfahren zweifach destilliert wird. Das Destillat reift viele Jahre in Fässern aus Eichenholz.
Trinkempfehlung: Schottisch handwarm pur oder mit zimmertemperiertem Wasser "fifty to fifty"
Ausstattung: 0,7 l Flasche
Preis: 14,50 Euro / 0,7 l
Weitere Varietäten:
18 Years Single Highland Malt Scotch
Farbe bernsteingolden, in der Nase blumig, mit leicht rauchiger Note. Geschmack harmonisch, mit leichter Honig-Note, malzig und mit leicht torf-rauchigem Abgang, Ausbau: weit über 18 Jahre in Eichenholzfässern gereift, mit Sherryfass-Finish. 40 % vol., Preis: 35 Euro
Single Highland Blended Scotch Whisky
Einziger schottischer Single Blend. Sowohl sein Anteil Grain Whisky als auch der verwendete Malt Whisky stammen aus der Loch Lomond Distillery. Von bernsteingoldener Farbe, feine Süße mit zart rauchiger Note in der Nase, im Geschmack würzig und trocken, mit feinen Sherryfass-Aromen und lang anhaltender Vanillenote. Viele Jahre Reifung in Eichenholzfässern, 40 % vol., Preis: 14 Euro
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