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50 ml Finsbury Platinum 47 London Dry Gin
30 ml frisch gepresster Zitronensaft
20 ml Saint James Sucre de Canne
15 ml Pascall Framboise
20 ml Soda Wasser
Tumbler
Alle Zutaten außer das Sodawasser in den Shaker geben und kräftig mit Eiswürfel schütteln. Anschließend in den (möglichst vorgekühlten) Tumbler doppelt abseihen und mit Soda auffüllen. Mit Himbeeren garnieren.