Vieux Carré

INGREDIENZIEN:

30 ml Rittenhouse Bottled in Bond

30 ml Prince Hubert de Polignac Cognac XO

20 ml roter Wermut

5 ml Chartreuse jaune

1 dash Angostura

1 dash Peychaud Bitter

GLAS:

Tumbler

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten mit Eis in ein Rührglas geben, kalt rühren und in das (möglichst vorgekühlte) Gästeglas abseihen. Anschließend mit einer Zitronenzeste garnieren.

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