Unsere Marken

Einmaliges Portfolio durch Stärke und Marktgespür.

Das Borco Sortiment

  • Anis

  • Aquavit

  • Cachaça

  • Champagner / Schaumwein

  • Cognac / Armagnac / Brandy

  • Gin / Jenever

  • Jagertee

  • Kümmel

  • Likör

  • Mezcal

Kümmel

Kümmel ist eine Spirituose aus dem gleichnamigen Gewürz. In Bars erlebt Kümmel derzeit eine Renaissance.

  • Helbing Kümmel
    Helbing Kümmel

Helbing Kümmel

Die Hamburger Traditionsspirituose Helbing Hamburgs feiner Kümmel zeichnet sich durch sein vollendetes, feinblumiges Aroma aus. Er ist mild würzig und bei Männern wie Frauen gleichermaßen beliebt. Am besten genießt man das „Hamburger Original“ eisgekühlt aus Original-Helbing-Gläsern.

Herstellung & Herkunft

Hamburgs feiner Kümmel seit 1836.

Helbing – Hamburgs feiner Kümmel ist seit 1836 das Hamburger Nationalgetränk.

Die Hansestadt Hamburg ist seit Jahrhunderten nicht nur einer der Hauptumschlagplätze für Handelsgüter, sondern auch eine kulinarische Hochburg Deutschlands. Die hansestädtische Küche hat Weltrang und viele ansässige Gastronomen und Köche sind rund um den Globus bekannt.

Helbing Hamburgs feiner Kümmel ist der ideale Begleiter zu norddeutschen Traditionsgerichten wie Grünkohl, Matjes, Spargel und Schinken, Ente, Gans und zu allen Krautgerichten. Besonders in der gehobenen Gastronomie und bei Feinschmeckern ist Helbing Kümmel fester Bestandteil kulinarischer Hochgenüsse. Die norddeutsche Traditionsspirituose ist in seinem Segment seit Jahren mit Abstand Markführer in ganz Deutschland.

Zur Herstellung von Helbing werden erlesene Kümmelsamen und reinster Getreidealkohol der höchsten Qualitätsstufe verwendet. Ergebnis der aufwändigen Produktion ist ein Kümmel höchster Qualität mit feinblumigem Aroma, weichem Geschmack und dezentem Kümmelaroma. Erfinder der aufwendigen Rezeptur für diesen feinen Kümmel war 1836 der damals 29jährige Johann Peter Hinrich Helbing, der einer alten Brenner-Familie entstammte. Aus seinem kleinen Betrieb mit anfangs fünf Mitarbeitern entwickelte sich bis zur Jahrhundertwende unter der Ägide von Johann Peter Hinrichs Sohn Christoph Heinrich Helbing das größte Spirituosenunternehmen Deutschlands mit eigenen Filialen in den Metropolen Paris und London. Gleichzeitig nahm die Familie Helbing als einer der größten und fürsorglichsten Arbeitgeber der Stadt eine bedeutende Rolle in Hamburg ein. Das soziale Engagement dankten ihr die Bürger, indem sie einen Platz, eine Straße und eine Schule nach Heinrich Helbing benannten. Es folgte eine wechselvolle Geschichte der Firma Heinrich Helbing und schließlich 1974 die Übernahme durch BORCO-Marken-Import. Seitdem hütet die hinter dem Namen BORCO stehende Familie Matthiesen das Geheimnis der Rezeptur im engsten Familienkreis. Eine ständige Qualitätskontrolle durch erfahrene Destillateurmeister sorgt darüber hinaus für höchste, gleichbleibende Qualität, wie verwöhnte Kenner es seit über 175 Jahren zu schätzen wissen.

Helbing Hamburgs feiner Kümmel (35 % vol) zeichnet sich durch sein vollendetes, feinblumiges Aroma aus. Er ist mild würzig und bei Männern wie Frauen gleichermaßen beliebt. Am besten genießt man das „Hamburger Original“ eisgekühlt aus Original-Helbing-Gläsern.

Helbing Kümmel ist in den Flaschengrößen 0,7 l, 1,0 l und 0,02 l erhältlich.

  • Prinz von Hamburg

  • Knickebein

  • Kaiser Cocktail

  • Helbing Pur

  • Alice

  • Alice Mine Cocktail #2

  • Obstbrand / Calvados

  • Pisco

  • Port / Sherry

  • Rum / Inländer Rum

  • Tequila

  • Vodka

  • Wermut

  • Whisk(e)y

  • Alkoholfrei

Sie sind auf der Suche nach Produkten, die im österreichischen Markt verfügbar sind?
Besuchen Sie unseren Partner-Vertrieb auf www.kattus-borco.at